Die beiden ungarischsprachigen Szekler kommen aus der Gegend um Miercurea Ciuc, zu Deutsch: Szeklerburg. Ihre Heimatregion Harghita in Siebenb\u00fcrgen habe ich bereist, als ich als Austauschstudent f\u00fcr zwei Semester in Rum\u00e4nien gelebt habe. \u201eFritzi\u201c, der mit seinen wei\u00dfblonden Haaren eher aussieht wie ein Friese oder Schwede, spricht im Gegensatz zu seinem ehemaligen Klassenkameraden Elem\u00e9r ein wenig Deutsch, aber unsere Lingua franca<\/em> bleibt f\u00fcr die kommenden drei Wochen dennoch das Rum\u00e4nische. Zuweilen verst\u00e4ndigen wir uns auch in einem Kauderwelsch aus Deutsch und Rum\u00e4nisch, wobei die beiden jungen Szekler immer vor Freude strahlen, wenn ich ein ungarisches Wort wie k\u00f6sz\u00f6n\u00f6m<\/em> (danke) einstreue. Sie sind wie fast alle Magyaren gl\u00fchende Patrioten. Fritzi zeigt mir ein Video, in dem Ungarn zur Zeit seiner gr\u00f6\u00dften territorialen Expansion auf einer Karte zu sehen ist, Nagy-Magyarorsz\u00e1g<\/em> (Gro\u00dfungarn), und beklagt dessen Verst\u00fcmmelung infolge des 1920 geschlossenen Vertrags von Trianon. Im Gegensatz zu \u201eGro\u00dfdeutschland\u201c wird \u201eGro\u00dfungarn\u201c heute als kollektive Erinnerung nostalgisch gepflegt, was die Beziehungen zwischen Ungarn und dessen Anrainerstaaten immer wieder belastet. Fritzi und Elem\u00e9r sind trotz allem Nationalismus keine Chauvinisten, denn als nach knapp zwei Wochen doch eine Gruppe rum\u00e4nischer Erntehelfer einfliegen darf, vermag es der Landwirt kaum zu verhindern, dass Fritzi und der Vorarbeiter der rum\u00e4nischen Abteilung sich herzlich umarmen. Sie hatten in der Vergangenheit schon einmal zusammen gearbeitet. \u201eHalt, stopp! Auch kein Handschlag!\u201c, ruft der Bauer geistesgegenw\u00e4rtig, denn die Rum\u00e4nen sind eigentlich f\u00fcr 14 Tage in Quarant\u00e4ne. Sie ernten andere Spargelfelder ab als wir und sind auch in einem anderen Haus untergebracht.<\/p>\n Zwar ist die Arbeit eint\u00f6nig, aber es tut gut, an der frischen Luft zu sein. Neben der Feldarbeit gibt es ja noch die Arbeit in der \u201eFabrik\u201c, wo die oberirdisch geschnittenen Spargelstangen an einer Sortiermaschine von Hand selektiert werden. Hier arbeite ich ab und zu mit einer alten Polin, die nach fast zwanzig Jahren in Deutschland nur von einem Basiswortschatz von zwei oder drei W\u00f6rtern Gebrauch macht. Nach einer \u201eKischta\u201c ruft sie, wenn wir beide eine solche bis an den Rand mit Gr\u00fcnspargel gef\u00fcllt haben, \u201enij gut\u201c sagt sie, wenn sie einen verbl\u00fchten oder erfrorenen Spargel aussortiert. Sie ist die Hilfsbereitschaft in Person und f\u00fcr den dicken Spargel erster und zweiter Klasse zust\u00e4ndig, ich f\u00fcr den d\u00fcnnen Spargel erster Klasse, den sogenannten Suppenspargel und die abgebrochenen Spargelk\u00f6pfe. Wiederholt springt sie mir zur Seite, wenn mehr d\u00fcnner Spargel auf dem F\u00f6rderband liegt, als von zwei unge\u00fcbten H\u00e4nden sortiert werden kann. Dabei lacht sie und sagt: \u201eKatastropha\u201c \u2013 eine weitere Vokabel aus ihrem deutschen Wortschatz. Oder sie meint einfach katastrofa<\/em>, was auf Polnisch dasselbe bedeutet, da es sich in beiden F\u00e4llen um eine Entlehnung aus dem Altgriechischen handelt und das Wort urspr\u00fcnglich den Wendepunkt in einer Trag\u00f6dienhandlung hin zum Schlechten bezeichnet. Auch wenn sie stets lacht, wenn sie katastrofa<\/em> sagt, bin ich froh, dass das Ungl\u00fcck doch immer noch rechtzeitig abgewendet werden kann. Im Anschluss an das Sortieren wird gewogen und verpackt.<\/p>\n Unsere Gruppe, die ich nach anderthalb Wochen von einem Festangestellten \u00fcbernehme und die im Kern aus den oben genannten Personen besteht, erweitert sich im Laufe der Zeit noch um einen deutschst\u00e4mmigen S\u00fcdafrikaner, dessen R\u00fcckflug nach Kapstadt gecancelt worden ist, einen Globetrotter, der gerade dabei ist, sein Haus zu verkaufen, vier Ukrainer, die als Fleischer und in der Gastronomie gearbeitet haben, zwei Rum\u00e4nen, eine Ungarin, eine deutsche Friseuse, zwei Zehntkl\u00e4sslerinnen, einen Studenten und eine Abiturientin. Ab der zweiten Woche ist auch mein guter Freund Benni mit von der Partie. Vier \u201eFl\u00fcchtlinge\u201c, darunter ein mutma\u00dflicher Syrer, bleiben nur zwei Tage dabei, dann haben sie keine Lust mehr auf die Plackerei. Der Landwirt ist fassungslos. Benni und ich sehen uns einmal mehr in unseren Vorurteilen best\u00e4tigt \u2026<\/p>\n Im Supermarkt der n\u00e4chsten Stadt lichten wir stolz den geb\u00fcndelten Spargel ab. Sofort werden wir von einer aufmerksamen Verk\u00e4uferin angeherrscht, man d\u00fcrfe die ausgelegte Ware nicht fotografieren. W\u00e4hrend ich noch nach Worten suche, antwortet Benni schlagfertig: \u201eDen Spargel haben wir geschnitten.\u201c Darauf hellt sich die Miene der ganz unmetaphorischen Ladenh\u00fcterin schlagartig auf und vers\u00f6hnlich sagt sie: \u201eAch so, na dann.\u201c<\/p>\n Als nach drei Wochen der Tag gekommen ist, an dem es Lebewohl zu sagen gilt, f\u00e4llt das scheiden schwer. Jeden unserer zeitweiligen Hausgenossen umarmen wir \u2013 trotz Covid-19. Es gibt niemanden, mit dem wir nicht wieder zusammen malochen w\u00fcrden, aber insbesondere Fritzi und Nicolai, einen der Ukrainer, werden wir vermissen. Nicolai ist Ende zwanzig. Er hat in der Ukraine im Bergbau untertage gearbeitet und dabei mit einem L\u00e4mpchen alle Werke Friedrich Nietzsches gelesen. Dar\u00fcber hinaus hat er sich mit Dostojewski, Carl Schmitt, Ernst J\u00fcnger und sogar mit Martin Heidegger befasst! Sein Nahziel ist es, Sein und Zeit<\/em> auf Deutsch zu lesen und zu verstehen. Wir sa\u00dfen in Kiew schon in derselben Bibliothek und haben sogar eine gemeinsame Bekannte in der Millionenmetropole am Dnepr. Fritzi hat weniger Sinn f\u00fcr das geschriebene Wort und scheint \u00fcberhaupt nur ein Buch<\/em> zu kennen. Als ich am Abend des ersten oder zweiten Tages in das Schlusskapitel von Peter Flemings Reisebericht Brasilianisches Abenteuer<\/em> vertieft bin, zeigt er auf den W\u00e4lzer und fragt: \u201eEste biblia?\u201c<\/em>. Doch als ich einer Schublade in der Gemeinschaftsk\u00fcche einen sanften Tritt versetze, sodass sie zufliegt, ruft Fritzi nicht etwa Jackie Chan oder Bruce Lee, sondern \u2013 Winnetou! Benni f\u00e4llt vor Lachen fast vom Stuhl und ich kann mich aus demselben Grund kaum auf den Beinen halten. Es ist irgendwie r\u00fchrend, dass der H\u00e4uptling der Apachen offenbar auch zum Bildungskanon der Szekler geh\u00f6rt. Seit ich die Gruppe als Kapo \u00fcbernommen habe, nennt mich Fritzi daher \u201eChef Winnetou\u201c, aber er tut es in einer Art und Weise, die nichts Subversives an sich hat. Bei dem \u201eSir, yes, Sir!\u201c<\/em> des Brasilianers, mit dem er gelegentlich meinen \u201eAnweisungen\u201c begegnet, bin ich mir da weniger sicher. W\u00e4hrend der ganzen Zeit unterstellen wir uns im Spa\u00df gegenseitig buzi (ung. schwul)<\/em> zu sein und einen kicsi fasz (ung. kleinen Penis)<\/em> zu haben. Zwar haben Benni und ich das Alter l\u00e4ngst \u00fcberschritten, in dem man so etwas lustig findet, doch spielen wir das Spiel mit, das Sandro und den beiden Szeklern augenscheinlich so viel Freude bereitet. Auch von dem Landwirt nehmen wir nur ungern Abschied, aber ab dem 20. April geht f\u00fcr uns beide das Studium weiter.<\/p>\n Johannes Scharf hilft in der Spargelernte aus.<\/p><\/div>\n Johannes Scharf beim Spargelstechen<\/p><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Spargel ist das laut Statistischem Bundesamt am h\u00e4ufigsten angebaute Freilandgem\u00fcse. 2018 wurden in der Republik 133.000 t Spargel produziert, was Deutschland hinter der Volksrepublik China, Peru und Mexiko zum weltweit viertgr\u00f6\u00dften Spargelproduzenten macht. 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